用食貼近土地、更貼近與認識台灣珍貴原住民文化
「民以食為天。」我想在台灣這座美食寶島當中,人人都是小吃貨吧?這次我們用「食」做為貼近文化與民族的起點,走進台東部落來場文化交流與體驗,會發現在原民料理有著相當多創意料理以及多種吃法,在品嚐美食當中,我們漸漸認識原住民文化的日常與美學,在台東旅遊更值得走進183個部落裡為自己展開一場療癒之旅。
總說著喜歡與原住民朋友相處,卻一直覺得自己無法更加深入的認識他們,即使到台東旅遊無數次,卻未曾走進部落,多數都在海岸線與縱谷線逗留與拍照,然而要更加認識台東的方法,遂是走進部落中了。台東有非常多個部落,同時也有許多不同原住民族在此生活,用「食」做為貼近文化與民族的起點,再適合不過了!
這次我們走進最貼近大自然的 Dawana達瓦娜家園 來場魯凱風味饗宴、到建和部落感受卑南族精緻木雕與體驗獵人外帶餐盒製作,品嚐 部落草地便當,以食文化為旅程核心,下次來到台東,除了與壯麗海岸線與愜意縱谷線能走跳外,還有著更多不同玩法等著妳去探索。
台東部落食尚
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